Kinoa Doğal İçecek

Kinoanın tarihine bakılacak olursa, kinoa bitkisi Latin Amerika da yaklaşık yedi bin yıl önce kullanılmıştır. Bunun dışında İnka Uygarlığının hüküm sürdüğü yerlerde de bu bitkiye rastlanmıştır. Bu yıllarda ortaya çıkan savaşlarda tüm kinoa tarlaları zarar görmüştür. Bu durumdan dolayı kinoa bitkisi sadece belli yerlerde yetişmektedir. Kinoada bulunan aminoasit en iyi tam tahıllı besinde bile bulunmaz.

Kinoa bitkisi her ne kadar tahıl olarak yemeklere iyi bir alternatif oluşturmasının yanında, dünyada bu sağlıklı bitkinin kullanım alanı genişlemiş ve buna bağlı olarak hem katı hemde sıvı olarak tüketilmeye başlanılmıştır.

Sıvı kullanımı olan çay sıcak yada soğuk olarak içilir. özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilmektedir. Kinoa doğal içecekte glisemik indeksi oldukça azdır. Bu sebeple kan şekerini hemen yükseltmez ve vücutta oluşan açlık hissini an aza indirerek gün boyu bireyin tok olmasını sağlar. Ayrıca günlük protein ihtiyacının fazlasını karşılar. Kasların ihtiyacı olan proteinde vücutta metabolizmanın hızlanmasına sebep olarak hızlı bir şekilde kilo vermemize olanak sağlar. Kinoa içeceği türk damak tadına uygun bir içecek türüdür. Keskin koku yada rahatsız edici kokusu bulunmamaktadır. Kinoanın tüm metabolizmaya etkisi bulunmaktadır.

Kinoa sıcak su ile karıştırılarak sabah ve akşam öğünlerden 10 dakika öncesinde içilmektedir. Ülkemiz Sağlık Bakanlığı tarafından kontrol edilmekte olup, ilaç tedavisinde kullanılmaktadır. Amerika ve Avrupa da çayı yapılarak satışa sunulan kinoa bitkisi oldukça talep edilmektedir. Paketlerin içerisinde öğütülmüş kinoa tozu bulunmaktadır. Şekil itibari ile bulgur ve mercimek yapısı olarak oldukça protein ve kalsiyum içermektedir. Lifli sayesinde kişinin zinde olmasını sağlar. A- B- C- D- E ve K vitaminlerini içerir. Çocuklarda da tercih edilir. Öğün öncesi kişilerin tercih ettiği doğal içeceklerin arasında yer almaktadır.