Kinoa Kullanımı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
13 Temmuz 2024

Kinoa Kullanımı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kinoa Kullanımı

Kinoa, sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme için oldukça popüler hale gelmiştir. Kullanımı oldukça kolay olan kinoa, sabah ve akşam olmak üzere yaklaşık olarak 12 saat aralıklarla günde 2 defa tüketilebilir. Kinoa, kutulardan çıkan küçük paketler halinde satılmaktadır ve her bir paketi bir fincan sıcak suya karıştırarak tüketebilirsiniz. Tercihe bağlı olarak meyve suyu, süt gibi içeceklerle de karıştırarak içilebilir, ancak su ile tüketmek daha yaygın bir yöntemdir.

Kinoanın Tarihi ve Kökeni

Kinoa, Latin Amerika'da binlerce yıl öncesinde İnkalar tarafından yetiştirilmiştir ve çok değerli bir tahıldır. Güney Amerika'da bulunan And Dağları, kinoa bitkisinin ana vatanı olarak kabul edilir. Kinoa, bir zamanlar Güney Amerika halkının en önemli besin kaynaklarından biriydi. Mayalar hakkında yapılan araştırmalar sırasında birçok keşif yapılmıştır ve kinoa da bu keşifler esnasında bulunmuştur. Modern tıp çevrelerinde kinoa, sağlıklı ve uzun yaşamın sırrı olarak ifade edilmektedir.

Kinoanın Özellikleri ve Tadı

Kinoa, bulgura benzeyen bir tahıl olduğundan Türk damak tadına oldukça uygundur. Rahatsız edici keskin bir tadı veya kokusu bulunmaz. Kendine has özel bir tadı ve kokusu vardır.

Kinoa Kullanım Alanları

Kinoa, haşlanarak salatalara eklenip yoğun şekilde kullanılmaktadır. Aynı zamanda sebze, tavuk, et, balık gibi yemeklere de eklenerek hoş bir tat verir. Kinoa tohumları pilavdan salatalara kadar hemen hemen her yemeğe yakışır. Hatta çorbaların içerisine dahi konulmaktadır. Kinoa tohumları kavrularak iri iri dövüldüğü zaman müshile katılarak kullanılır. Öğütülerek un haline getirildiği zaman; kurabiye, kek, ekmek yapımı gibi alanlarda rahatlıkla kullanılabilir. Garnitür olarak da yemeklere oldukça tat katar. Kuskusa da benzeyen kinoa tohumları kuskus gibi pişirilip hafif yağ ile kızartılarak rengi pembeleşene kadar çevrilir ve yemek gibi de yenilebilir.

Kinoanın Faydaları

  • Oldukça zengin bir protein kaynağıdır. Bu nedenle vejetaryenler için ideal bir besin kaynağıdır.
  • İçerisindeki yüksek demir sayesinde demir eksikliği nedeniyle kansızlık problemi yaşayanlar kinoa kullanarak demir takviyesi alabilirler.
  • Kinoa, sindirim sorunu yaşamakta olan, kabızlık ile mücadele edenlere de sıkça tavsiye edilmektedir.
  • Son zamanların en popüler besini olan kinoa, Avrupa ve Amerika'da çok büyük ilgi gören bir besindir. Yurtdışında hemen hemen her yerde bulunabilen bu besin, ülkemizde yeni yeni yaygınlaşmaktadır.

Kinoa ile İlgili Ekstra Bilgiler

Kinoa, glutensiz bir tahıl olduğundan çölyak hastaları ve gluten intoleransı olan kişiler için mükemmel bir alternatiftir. Ayrıca kinoa, yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar ve bu nedenle diyet programlarında sıklıkla tercih edilir. Kinoa, magnezyum, fosfor, çinko ve B vitaminleri gibi birçok vitamin ve mineral açısından da zengindir. Bu özellikleri ile kinoa, sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyen herkes için ideal bir besindir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kinoa Diyeti Listesi

Kinoa Diyeti Listesi

Kinoa Bitkisi Nasıl Tüketilir?

Kinoa Bitkisi Nasıl Tüketilir?

Kinoa Protein Değeri

Kinoa Protein Değeri

Siyah Kinoa Bitkisinin Önemi

Siyah Kinoa Bitkisinin Önemi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kinoa Unu Nerede Kullanılır?

Kinoa Unu Nerede Kullanılır?

Kinoa Ekimi Nasıl Toprak İster?

Kinoa Ekimi Nasıl Toprak İster?

Kinoa Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Nasıl Pişirilir Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kinoa Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kinoa Kalori Kinoa Kaç Kalori?

Kinoa Kalori Kinoa Kaç Kalori?

Güncel

Kinoa Nasıl Tüketilir?

Kinoa Nasıl Tüketilir?

Güncel

Kinoa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kinoa Ne İşe Yarar?

Kinoa Ne İşe Yarar?

Kinoa Tohumu Faydaları Nelerdir?

Kinoa Tohumu Faydaları Nelerdir?

Kinoa Bitkisi Tohumu Nasıl Kullanılır?

Kinoa Bitkisi Tohumu Nasıl Kullanılır?

Kinoa Faydaları Nelerdir?

Kinoa Faydaları Nelerdir?

Kinoa Fiyat

Kinoa Fiyat

Kinoa ile Zayıflayanlar Kinoa ile Zayıflayanlar İçin

Kinoa ile Zayıflayanlar Kinoa ile Zayıflayanlar İçin

Kinoa Bitkisi Yetiştiriciliği

Kinoa Bitkisi Yetiştiriciliği

Kinoa Kısır Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Kısır Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Tozu Yapısı

Kinoa Tozu Yapısı